SISTEM INFORMASI
MANAJEMEN
DALAM PERUSAHAAN “FAST
FOOD”
Mata
Kuliah :
Sistem Informasi Manajemen
Dosen
Pengampu :
Septia
llutfi
Disusun oleh :
Esty Rahayu Astutik (11140273)
Jurusan : Akuntansi
STIE BANK BPD JATENG
SEMARANG
2015
DAFTAR ISI
Kata Pengantar
Latar Belakang
Pembahasan
Penutup
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan
kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, karunia, serta taufik dan
hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan makalah tentang “Sistem Informasi Manajemen dalam Perusahaan fast food pizza hut” ini dengan baik meskipun banyak kekurangan
didalamnya. Dan juga kami berterima kasih pada Bapak Septia Lutfi selaku Dosen
mata kuliah Sistem Informasi Manajemen yang telah memberikan tugas ini kepada
kami. Kami sangat berharap makalah ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan
serta pengetahuan kita mengenai manfaat Sistem Informasi Manajemen dalam
Perusahaan Fast Food, dan juga bagaimana menggunakan Sistem Informasi Manajemen
dengan baik. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam makalah ini terdapat
kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, kami berharap adanya
kritik, saran dan usulan demi perbaikan makalah yang telah kami buat di masa
yang akan datang, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa saran yang
membangun.
Semoga makalah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang membangun demi perbaikan di masa depan.
Semoga makalah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang membangun demi perbaikan di masa depan.
Semarang,
16 Oktober 2015
Penulis
I
I.
PENDAHULUAN
1. Latar belakang
Sistem
informasi Manajemen (SIM) atau (bahasa Inggris: management information system,
MIS) yaitu serangkaian sub sistem informasi yang menyeluruh dan terkoordinasi
dan secara rasional terpadu yang mampu mentransformasi data sehingga menjadi
informasi lewat serangkaian cara guna meningkatkan produktivitas yang sesuai
dengan gaya dan sifat manajer atas dasar kriteria mutu yang telah ditetapkan.
Kegiatan utama dari Semua sistem informasi, yaitu menerima data sebagai masukan
(input), kemudian memprosesnya dengan melakukan penghitungan, penggabungan
unsur data, pemutakhiran dan lain-lain, akhirnya memperoleh informasi sebagai keluarannya (output).
SIM secara khusus memiliki beberapa kemampuan teknis
sesuai yang direncanakan baginya. Dengan kata lain SIM adalah sebagai
suatu sistem berbasis komputer yang menyediakan informasi bagi beberapa pemakai
dengan kebutuhan yang sama. Para pemakai biasanya membentuk suatu entitas
organisasi formal, perusahaan atau sub unit dibawahnya. SIM yang baik adalah
SIM yang mampu menyeimbangkan biaya dan manfaat yang akan diperoleh artinya SIM
akan menghemat biaya, meningkatkan pendapatan serta tak terukur yang muncul
dari informasi yang sangat bermanfaat. Sistem informasi yang baik dapat
digunakan tidak hanya untuk penyimpanan data secara elektronik saja tetapi
harus mampu mendukung proses analisis yang diperlukan oleh manajemen, karena
dengan adanya laporan yang tersaji dengan cepat dan setiap saat dapat diakses
tersebut maka keputusan-keputusan yang diambil pun dapat lebih cepat dan tepat
terhadap dinamika pasar yang ada.
Dengan adanya SIM ini, sebuah perusahaan mengharapkan
suatu sistem yang dapat bekerja secara cepat dan akurat sehingga produktivitas
kerja di perusahaan lebih meningkat. Pengembangan SIM canggih berbasis komputer
memerlukan sejumlah orang yang berketrampilan tinggi dan berpengalaman lama dan
memerlukan partisipasi dari para manajer organisasi. Sistem informasi manajeman
digambarkan sebagai sebuah bangunan piramida dimana lapisan dasarnya terdiri
dari informasi, penjelasan transaksi, penjelasan status, dan sebagainya.
Lapisan berikutnya terdiri dari sumber-sumber informasi dalam mendukung operasi
manajemen sehari-hari.
II
II.
Pembahasan
1. Pengertian Sistem
Informasi Manajemen
Sistem Informasi Manajemen adalah sebuah sistem yang
cukup kompleks. Sistem ini dapat berjalan dengan baik apabila semua proses
didukung dengan teknologi yang tinggi, sumber daya yang berkualitas, dan yang
paling penting komitmen perusahaan. SIM berguna untuk mendukung fungsi operasi,
manajemen, dan pengambilan keputusan dalam sebuah organisasi. Sistem merupakan
kesatuan banyak hal yang terintegrasi untuk menjadi sebuah fungsi atau
menghasilkan tujuan tertentu. Sistem Informasi Manajemen bertujuan menghasilakn
informasi yang berguna untuk perusahaan. Kegiatan ini mendukung proses bisnis
perusahaan dan perlu diperhatikan untuk kelangsungan perusahaan. Oleh karena
itu, komitmen perusahaan untuk menjalankan Sistem Informasi Manajemen haruslah
sangat tinggi agar proses yang terjadi dilantai produksi menjadi menguntungkan
bagi perusahaan. Supaya informasi yang dihasilkan oleh sistem informasi dapat
berguna bagi manajamen, maka analis sistem harus mengetahui kebutuhan-kebutuhan
informasi yang dibutuhkannya, yaitu dengan mengetahui kegiatan-kegiatan untuk masing-masing
tingkat (level) manajemen dan tipe keputusan yang diambilnya. Berdasarkan pada
pengertian-pengertian di atas, maka terlihat bahwa tujuan dibentuknya Sistem
Informasi Manajemen atau SIM adalah supaya organisasi memiliki informasi yang
bermanfaat dalam pembuatan keputusan manajemen, baik yang menyangkut
keputusan-keputusan rutin maupun keputusan-keputusan yang strategis. Sehingga
SIM adalah suatu sistem yang menyediakan kepada pengelola organisasi data
maupun informasi yang berkaitan dengan pelaksanaan tugas-tugas organisasi.
Sampai pada tahun 1960-an, peran sistem informasi masih sederhana
yakni, memproses transaksi, menyimpan data, accounting dan aplikasi
proses data elektronik (electronic data processing) lainnya. Kemudian
pada tahun 1970-an, informasi spesifikasi awal produk yang dibuat oleh information
reporting systems tidak dapat memenuhi kebutuhan pengambilan keputusan
manajemen. Oleh karena itu dibuatlah konsep decision support systems
(DSS).
III
Peranan baru ini adalah menyediakan dukungan interaktif kepada
manajemen untuk proses pengambilan keputusan mereka.
Memasuki tahun 1980-an, perkembangan yang cepat dari tenaga proses
mikrokomputer, aplikasi perangkat lunak dan jaringan telekomunikasi menimbulkan
apa yang disebut dengan end user computing. Kemudian konsep executive
information systems (ESS) dibangun, dimana sistem informasi ini memberikan
jalan yang mudah bagi manajemen atas untuk mendapatkan informasi kritikal yang
diinginkan ketika sedang dibutuhkan. Pengembangan dan aplikasi dari teknik
kecerdasan buatan atau artificial intelligence (AI) memberi gebrakan
baru dalam sistem informasi bisnis. Sistem pakar atau expert systems
(ES) dan sistem berbasis pengetahuan membuat peran baru bagi sistem informasi.
Sebuah peran baru yang penting lagi bagi sistem informasi muncul di tahun
1980-an dan diharapkan terus berlanjut sampai ke tahun 1990-an. Peran tersebut
adalah konsep peran strategis (strategic role) dari sistem informasi
yang disebut strategic information systems (SIS). Pada konsep ini,
sistem informasi diharapkan dapat memainkan peranan langsung dalam mencapai
tujuan atau sasaran strategis dari perusahaan. Hal ini memberikan tanggung
jawab baru bagi sistem informasi di dalam bisnis, apalagi di era globalisasi
seperti sekarang ini.
Dari ruang lingkup di atas, beberapa ahli telah memberikan rumusan
tentang sistem informasi manajemen, antara lain :
1. SIM adalah pengembagan dan
penggunaan sistem-sistem informasi yang efektif dalam organisasi-organisasi
(Kroenke, David, 1989)
2. SIM didefinisikan sebagai suatu
sistem berbasis komputer yang menyediakan informasi bagi beberapa pemakai yang
mempunyai kebutuhan yang serupa. Informasi menjelaskan perusahaan atau salah
satu sistem utamanya mengenai apa yang telah terjadi di masa lalu, apa yang
sedang terjadi sekarang dan apa yang mungkin terjadi di masa depan. Informasi
tersebut tersedia dalam bentuk laporan periodik, laporan khusus dan output dari
simulasi matematika. Informasi digunakan oleh pengelola maupun staf lainnya
pada saat mereka membuat keputusan untuk memecahkan masalah (Mc. Leod, 1995)
IV
3. SIM merupakan metode formal yang
menyediakan informasi yag akurat dan tepat waktu kepada manajemen untuk
mempermudah proses pengambilan keputusan dan membuat organisasi dapat melakukan
fungsi perencanaan , operasi secara efektif dan pengendalian (Stoner, 1996)
Dari definisi-definisi
di atas, dapat ditarik kesimpulan, bahwa SIM adalah suatu sistem yang dirancang
untuk menyediakan informasi guna mendukung pengambilan keputusan pada kegiatan
manajemen dalam suatu organisasi. Download selengkapnya makalah Sistem
Informasi Manajemen
0 Penerapan SIM dalam
perusahaan “fast food”
Di era ini
perkembangan teknologi tidak lagi menjadi suatu pembicaraan yang baru. Bagi
mereka yang tidak bisa mencicipi teknologi, mereka tidak hanya dianggap
ketinggalan zaman tetapi juga harus merasa rugi atas meningkatnya kekayaan ilmu
dibidang sains ini. Perkembangan teknologi yang sangat pesat juga
diimbangi dengan merambahnya sistem informasi ke hampir semua lapisan yang
bertujuan untuk memberikan kenyamanan dan kesempurnaan yang lebih kepada
kehidupan manusia.
Dewasa ini
begitu banyak muncul perusahan – perusahaan yang menawarkan produk dan jasa
bagi konsumen, akan tetapi dengan begitu banyak nya perusahaan ini membuat
kompetisi di industri ini juga semakin ketat. Sebuah perusahaan membutuhkan hal
hal tambahan lain berguna untuk menunjang kinerja produktivitas perusahaannya.
Sistem informasi dianggap suatu hal yang menempati posisi terpenting sebagai
faktor penunjang atau pendukung produktivitas dan efisiensi perusahaan guna
meningkatkan competitive advantages berdasarkan competitive priorities seperti
quality, cost, delivery, dan flexibility.
V
Dengan
adanya sistem informasi manajemen ini, sebuah perusahaan mengharapkan suatu
sistem yang dapat bekerja secara akurat dan cepat sehingga produktivitas
kinerja di perusahaan lebih meningkat.
Sistem
informasi merupakan ilmu yang sangat luas jangkauan nya sehingga mampu
meningkatkan kinerja di bagian operasi, sdm, pemasaran dan keuangan. Salah satu
contoh perusahaan yang menerapkan sistem informasi manajemen adalah perusahaan
makanan cepat saji yang sudah memiliki gerai dimana mana yaitu pizza hut.
Pizza hut sangat terkenal dengn pelayanan
yang begitu flexible dengan konsumenya. Flexibility yang dapat dilihat berupa
bentuk sistem pesan makan yang kita kenal dengan Drive – Thru. Sistem layanan
ini memudahkan bagi mereka yang menghabiskan waktu dijalan dan tidak perlu
menggunakan waktu yang lama. Drive – Thru mengkomunikasikan pesanan yang
disampaikan oleh pembeli melalui mesin pemesanan dengan bagian produksi atau kitchen
tanpa perlu waktu yang lama.
Selain
sistem Drive thru, sistem delivery yang diterapkan oleh pizza hut juga menggunakan sistem informasi
manajemen pada level transaction processing system yaitu dimana mampu memproses
data – data transaksi dalam jumlah besar (data base) untuk transaksi
operasional perusahaan, hal ini dilihat dari proses penyimpanan data setiap
kali ada pelanggan baru yang ingin menggunakan jasa antar pizza hut. Proses memasukkan dan menyimpan
data pribadi, no telfon ke database pelanggan menggunakan sistem informasi
manajemen yang baik. Selain itu pesanan yang disampaikan pelanggan melalui telfon
juga langsung dapat ditransfer ke outlet cabang lain yang paling dekat dengan
tempat pelanggan, hingga pesanan sampai ke kitchen untuk diproduksi lebih
lanjut.
VI
Hal – hal ini
lah yang membuat kinerja pizza hut bisa lebih efisien dan efektif. Tercapainya keefisienan
didalam perusahaan pasti mampu menunjang competitive advantage dibandingkan
perusahaan lain sehingga kemampuan untuk bersaing juga meningkat dan pada
akhirnya profit yang didapat juga serta merta meningkat.
Perusahaan yang bergerak didalam bidang bisnis apapun
apabila ingin bertahan dan berhasil dalam jangka panjang maka perusahaan
tersebut harus berhasil mengembangkan strategi yang telah direncanakan yang
didukung dengan sistem informasi dan teknologi informasi dalam menghadapi lima
tekanan kompetitif yang membentuk struktur persaingan dalam pasar (industri).
Salah satu perusahaan yang berusaha mengembangkan sistem informasi dalam rangka
menghadapi persaingan ini yaitu perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan
makanan cepat saji. Dalam makalah ini akan dibahas mengenai sistem informasi di
pizza hut.
Pizza hut merupakan perusahaan yang bergerak
di bidang waralaba makanan internasional. Perusahaan ini menjadi perusahaan
terbesar dalam rantai distribusi chicke di dunia. Pizza Hut dikenal seagai
pemimpin pasar dengan penjualan $25 milyar pizza category semenjak tahun
1971 dengan hamper 12.000 restoran. Pizza Hut hadir di Indonesia untuk
pertama kalinya pada tahun 1984, dan merupakan restoran pizza pertama di
Indonesia. Saat ini, Pizza Hut sudah dapat ditemui mudah di kota-kota besar di
seluruh Indonesia. Pizza hut menawarkan fasilitas yang lengkap baik dari
pelayanan maupun produk yang dijual. Fasilitas pelayanan yang paling utama
yaitu sistem order atau pesan makanan melalui hotline khsusus dan
akan diantar ke rumah. Untuk memenuhi kebutuhan pasar yang semakin khas
terutama gaya hidup yang cenderung tidak sempat antri membeli makan dan simple
dalam segala hal serta dalam rangka meningkatkan penjualan, Pizza Hut menerapkan
system informasi yang dapat menunjang daya saing, diantaranya berinvestasi pada
sistem Point of Sale dan operasi toko secara otomatis serta membuka toko
secara on line (www.pizzahut.com) di jaringan internet.
VII
System
informasi ini dapat digunakan sebagai senjata untuk menjangkau konsumen dimana
saja berada, sesuai dengan slogannya yaitu “to be wherever our
customer are”, yang pada nantinya tentu saja dapat meningkatkan penerimaan
perusahaan. Kualitas layanan merupakan salah satu aspek yang sangat berpengaruh
dalam keberhasilan Pizza Hut dalam penjualan produknya. Penerapan system
informasi manajemen dalam pelayanan Pizza Hut meningkatkan penjualan perusahaan
tersebut seperti diulas dalam artikel yang tersedia.
Bidang sistem informasi melintasi banyak teknologi kompleks,
konsep keperilakuan yang abstrak, dan aplikasi khusus dalam bidang-bidang
bisnis serta non-bisnis yang tidak terhitung jumlahnya. kerangka kerja
konseptual, berguna untuk mengatur pengetahuan yang disajikan tentang hal-hal
yang perlu diketahui mengenai sistem informasi manajemen untuk mendapatkan
keuntungan. System informasi seyogyanya mendukung strategi bisnis organisasi,
proses bisnis, struktur dan budaya organisasi dalam meningkatkan nilai bisnis
dari organisasi khususnya dalam lingkungan bisnis yang dinamis. Dalam
pengembangan sistem informasi pelayanan bagi pelanggan Pizza Hut tentu diawali
dengan pendekatan system yang diawali dengan pengkajian terhadap semua perilaku
yang terkait dengan system yang dipelajari, misalnya perilaku konsumen Pizza
Hut itu sendiri. Untuk menjawab pertanyaan pertama pada artikel mengenai tipe
system informasi yang digunakan, tipe system informasi yang digunakan oleh
Pizza Hut dijelaskan berikut ini:
1. Operating Support System
System informasi selalu dibutuhkan
untuk memproses data yang dihasilkan oleh dan digunakan dalam operasi bisnis. System
pendukung operasi semacam ini menghasilkan berbagai produk informasi yang
paling dapat digunakan oleh para manajer. Pemrosesan lebih jauh oleh sistem
informasi manajemen biasanya dibutuhkan. Peran dari sistem pendukung operasi
perusahaan bisnis adalah untuk secara efisien memproses transaksi bisnis,
mengendalikan proses industrial, mendukung komunikasi dan kerjasama perusahaan,
serta memperbarui database perusahaan. Operating system yang digunakan oleh
Pizza Hut dibagi kembali menjadi beberapa macam yaitu:
IX
A. Transaction Processing System (TPS)
Transaction Processing System merupakan bagian yang penting
dari sistem pendukung operasi yang bertugas mengolah dan merekam data laporan
dari transaksi bisnis, dengan dua prinsip dasar, yakni in batch processing dan
in real-time (or online) processing. Pizza Hut dalam melakukan
trasnsaksi telah mempunyai jaringan computer yang terintegrasi dengan customer
yang menyediakan informasi pemesanan.
Transaction Processing System yang digunakan oleh Pizza Hut
adalah Point of Sale (POS) System, Point of Sale adalah bagian yang paling
vital dalam proses operasional, transaksi dengan konsumen yang melibatkan
interaksi langsung dengan pelanggan dan data base perusahaan secara simultan,
kemampuan hardware dan software yang dapat diandalkan merupakan faktor kunci
kelangsungan operasional. TPS yaitu suatu sistem yang menggunakan terminal
elektronik cash register untuk menyimpan dan mengirim data entry penjualan pada
semua jaringan yang langsung terhubungi dengan komputer pusat dan dapat
diproses untuk keperluan cepat atau periodik. Pada prinsipnya sistem
operasional Pizza Hut merupakan aliran kerja yang diterjemahkan secara baku ke
dalam proses otomatisasi. Pesanan pelanggan diterima oleh sistem point of sale
(order station) yang akan dicatat oleh makaline station sebagai pengumpul data
kolektif dari beberapa order station. Kemudian pesanan pelanggan akan diproses
langsung oleh kitchen dengan hardcopy document transaksi sebagai perintah
kerja. Semua data transaksi akan tersimpan didalam file server, sedangkan
driver routing diperlukan sebagai pengawas kegiatan operasional yang akan
dipantau langsung oleh headquater melalui jaringan WAN.
B. Enterprise Collaboration System (ECS)
Perusahaan waralaba Pizza Hut telah mulai melakukan aliansi
bisnis dengan menggunakan intranet, ekstranet, dan internet untuk membangun
jaringan komunikasi global baik dengan customer, pihak internal, supplier, dan
pihak lainnya yang terkait dalam system. Merupakan sistem informasi yang
berkaitan dengan tim pendukung, kelompok kerja.,
X
peningkatan komunikasi dan produktivitas perusahaan dan
kolaborasi mengenai bentuk aplikasinya, dan otomatisasi pekerjaan. Misalnya
memfasilitasi dalam elektronik mail untuk mengirim dan menerima pesan
elektronik, dan termasuk menggunakan videoconference dan lain-lain.
System ini juga digunakan untuk keperluan koordinasi dan
pertukaran informasi di internal perusahaan, misalkan antar outlet Pizza
Hut akan dihubungkan ke dalam satu jaringan sehingga koordinasi dan pertukaran
informasi dapat mudah dilakukan.
Pizza Hut menerapkan online order terhadap kosumennya.
Layanan online order ini terbagi atas tiga menu, menu pertama adalah log in
account untuk para konsumen baik itu konsumen yang reguler ataupun konsumen
baru dengan memasukkan kode pin untuk mengetahui jaringan Pizza Hut terdekat.
Menu yang kedua adalah demonstrasi pembelian, layanan ini disediakan bagi para
pelanggan untuk mencoa melakukan pemesanan online sebelum melanjutkan kedalam
transaksi sebenarnya. Dan yang ketiga adalah help features yakni cara perusahaan
untuk berkomunkasi dengan pelanggan melalui email dan telepon bebas pulsa.
Dengan adanya hal ini maka secara tidak langsung Pizza Hut telah melakukan
pendekatan terhadap konsumennya, karena bukan tidak mungkin dengan customer
relation management yang dilakukan Pizza Hut akan menciptakan loyalitas
tersendiri bagi para konsumennya.
2. Management Support System
Sistem ini pada hakekatnya muncul ketika aplikasi sistem
informasi berfokus pada penyediaan informasi dan dukungan dalam pengambilan
keputusan yang efektif oleh para manajer. Karena menyediakan informasi dan
memberikan dukungan dalam pengambilan keputusan oleh semua level manajer dan
profesional bisnis adalah tugas yang cukup sulit, maka diperlukan suatu sistem
pendukung operasi yang disebut dengan sistem pendukung manajemen.
XII
A. Management Information System (MIS)
Sistem Informasi ini menyediakan informasi dalam bentuk
laporan dan tampilan kepada para manajer dan professional bisnis. Contohnya
kepada manajer penjualan yang dapat menggunakan informasi melalui jaringan
komputer, dan mengakses tampilan tentang keadaan hasil penjualan produk mereka
dan dapat mengakses intranet perusahaan mengenai laporan analisis penjualan
harian, dan sekaligus mengevaluasi hasil penjualan yang dibuat oleh masing-masing
staf penjualan.
MIS yang digunakan pada Pizza Hut adalah Pizza Hut’s Field
Management System yang menyediakan aplikasi yang dapat membantu store manager
dalam business forecasting, inventory management dan human resources
management. Aplikasi ini akan berupa suatu bentuk pelaporan yang selanjutnya
digunakan oleh perusahaan dalam penentuan atau pengambilan keputusan pada
sistem penunjang keputusan.
B. Decision Support Sistem (DSS)
DSS Merupakan suatu sistem yang
memberikan dukungan komputer secara langsung kepada seorang manajer dalam
proses pengambilan/pembuatan keputusan. Seorang manajer produksi dapat
menggunakan DSS untuk menentukan berapa banyak produk yang akan diproduksi
seperti pada perusahaan manufaktur, dengan didasarkan pada perkiraan penjualan
dikaitkan dengan promosi yang akan dilakukan, lokasi dan ketersediaan bahan
baku yang diperlukan dalam memproduksi suatu produk. DSS menyediakan informasi
yang dibutuhkan bagi manager end-user secara interaktif dengan menggunakan
berbagai model analisis, simulasi dan lain sebagainya. Bagi Pizza Hut sendiri
penggunaan DSS terlihat ketika setiap store manager dapat memonitor performance
sistem secara langsung dan interaktif, juga dilengkapi dengan management tool
analysis dalam menganalisa business forecasting dan manajemen persediaan.
Penggunaan sistem informasi berbasis komputer (Computer-Based Information
System) yang digunakan oleh Pizza Hut untuk mendukung keseluruhan kegiatan
perusahaan terlihat pada masing-masing bidang yakni:
XIII
Penggunaan sistem informasi berbasis
komputer (Computer-Based Information System) yang digunakan oleh Pizza Hut
untuk mendukung keseluruhan kegiatan perusahaan terlihat pada masing-masing
bidang yaitu:
- Menunjang operasi bisnis dalam hal:
–
Melayani transaksi penjualan
–
Membantu dalam me-record pembelian pelanggan
–
Melacak persediaan
–
Membayar gaji karyawan
–
Pembelian bahan baku
–
Mengevaluasi trend penjualan atau sales performance lainnya
- Menunjang pembuatan keputusan manajerial (managerial decision making)
Secara structural, proses pembuatan keputusan manajerial
terdiri dari beberapa tahap yaitu:
– Identify problems and
opportunities
Dalam hal ini Pizza Hut menangkap kesempatan untuk melayani
pangsa pasar baru yaitu internet user karena perubahan perilaku konsumen dari
offline ke online.
– Help generate and evaluate
decision alternative
Aktivitas operasional diterjemahkan ke dalam sistem
otomatis, seperti yang dapatdilihat didalam website, pelanggan dapat memilih
jenis topping yang disukai. Dengan mengetahui jenis topping yang digemari
konsumen saat itu, maka hal ini dapat dijadikan sebagai salah satu cara yang
efektif dalam menganalisa keunggulan superior dari suatu produk
XIV
– Select course of action and
monitor its implementation
Setelah mengetahui dan menganalisa hal-hal startegis yang
mampu menciptakan keunggulan bersaing, maka tahap yang ketiga yaitu
menerapkannya pada perusahaan. Proses pembuatan keputusan Dengan adanya system
yang dapat digunakan dalam peramalan bisnis, manajemen persediaan dan juga
manajemen sumber daya manusia, maka hal-hal tersebut dapat membantu manajer
dalam membuat keputusan manajerial yang lebih baik serta memiliki strategic
competitive advantage. Misalnya suatu pengambilan keputusan dalam hal pembelian
bahan baku, apakah harus ditambah atau tidak dilanjutkan pembeliannya, dimana
hal ini nantinya akan terkait dengan pengaturan persediaan sehingga pemborosan
biaya tidak terjadi. Selain itu dengan adanya peramalan bisnis maka pihak
manajerial dapat mengambil keputusan investasi apa yang memang dibutuhkan saat
ini dan di masa yang akan datang.
- Selain itu system informasi manajemen mampu menunjang Keunggulan Strategis (strategic advantage), diantaranya:
–
Informasi yang dijadikan dasar penyusunan system informasi adalah informasi
strategis
–
Sistem informasi yang digunakan dapat mendukung misi perusahaan dalam hal 100%
customer satisfaction.
–
Melalui website-nya (www.pizzahut.com) konsumen dapat mengorder secara online
atau mencari restoran Pizza Hut terdekat (dengan fasilitas layanan store
finder) dan juga bisa mendapatkan kupon potongan harga secara gratis melalui
situs tersebut. Hal-hal seperti ini dapat menarik pelanggan-pelanggan baru dan
menjauhi pelanggan dari restoran kompetitor.
–
Melalui sistem informasi, Pizza Hut dapat senantiasa melakukan diferensiasi
produk melalui competitive recipes, sehingga dapat selalu melakukan perubahan
rasa sesuai dengan perubahan selera pelanggan dan selalu memberikan terobosan
baru terhadap produk-produk Pizza Hut.
XV
–
Melalui sistem informasi yang digunakan, maka dapat mempercepat delivery order
dalam keadaan panas (fresh from the oven) dengan harga yang wajar (value priced
application). Sehingga konsumen dapat langsung merasakan kenikmatan asli dari
produk-produk yang ditawarkan oleh Pizza Hut dalam waktu yang relatif tidak
terlalu lama dengan harga yang cukup terjangkau.
–
Melalui penggunaan system informasi efisiensi operasional perusahaan dapat
tercapai.
–
Sistem informasi pun berperan menunjuang kegiatan memperkenalkan inovasi bisnis
dari perusahaan.
–
Sistem informasi POS sangat mudah digunakan untuk mendukung kelancaran kegiatan
operasional perusahaan (user friendly).
Oleh karena itu sistem informasi yang digunakan oleh Pizza
Hut sangat bermanfaat terhadap keuntungan strategis perusahaan.
Keberhasilan penerapan system infomasi manajemen pada
perusahaan Pizza Hut menjadi inspirasi perusahaan lain untuk mengikuti jejak
Pizza Hut tersebut. Kesuksesan Pizza Hut dengan metode Sistem Informasi berupa
Point of Sales System (POS) dan Enterprise Collaboration System (ECS)melalui
website http://www.pizzahut.com/ dilakukan juga oleh perusahaan lain misalnya
McDonalds dan KFC. Kesuksesan Pizza Hut dengan web-sitenya meminimalkan proses
trial dan error yang dilakukanoleh McDonald’s sehingga Mc’Donalds dapat membuat
system informasinya secara lebih baik.McDonald’s berencana membelanjakan $1
miliar dalam lima tahun untuk mengikat semua operasinya dalam jaringan digital
real-time (system informasiperusahaan). Sistem informasi didesain untuk membuat
manajemen MCDonald’s mengetahui berapa miliar pastel burger, roti kismis, dan
nugget ayam dikonsumsi disembarang atau di semua took pada setiap waktu dalam
satuhari. Setiap detail dari setiap waktu dalam satu hari. Setiap detail dari
setiap property (diharapkan) tersedia dalam real-time.
XVI
Dengan pertumbuhan jumlah restoran sebanyak 1700 rumah makan
baru dalam satu tahun membuat McDonald’s ingin menciptakan alat untuk
mengendalikan kualitas kunci yang membentuk sukses suatu rantai makanan cepat
sajisecara konsistens. Para eksekutif McDonald’s menginginkan suatu system
informasi yang bias memonitor dan mungkin mempengaruhi pada basis menit
demi menit kemampuan perusahaan untuk membuat produk konsisten kepada pelanggan
secara cepat.
Jika dihubungkan ke setiap bagian kunci dari peralatan di
setiap toko, jaringan digital real-time akan mengizinkan McDonald’s memberikan
layanan pelanggan yang lebih baik dengan menggunakan teknologi komunikasi dan
informasi untuk memonitor kualitas minyak yang digunakan untuk menggoreng, atau
untuk memastikan bahwa masing-masing roti kismis dibakar padatingkat kegaringan
yang sesuai.Itu akan member para eksekutif McDonald’s suatu pandangan
terperinci menyangkut keseluruhan sistem real-time. Penjualan, waktu layanan,
susunan kepegawaian, data rantai persediaan, lokasi vendor, peralatan perbaikan
pesanan, dan semua angka kenyataan lain yang dilacak McDonald’s dengan sistem
yang dikembangkan secara internal,yang umumnya membuat data tersedia untuk
pengambil keputusan dalam satu minggu atau lebih, bias dicapai dalam detik
melalui browser web.
XVII
III.
PENUTUP
1.
KESIMPULAN
Dengan adanya SIM ini, sebuah perusahaan mengharapkan
suatu sistem yang dapat bekerja secara cepat dan akurat sehingga produktivitas
kerja di perusahaan lebih meningkat. Pengembangan SIM canggih berbasis komputer
memerlukan sejumlah orang yang berketrampilan tinggi dan berpengalaman lama dan
memerlukan partisipasi dari para manajer organisasi. Sistem informasi manajeman
digambarkan sebagai sebuah bangunan piramida dimana lapisan dasarnya terdiri
dari informasi, penjelasan transaksi, penjelasan status, dan sebagainya.
Lapisan berikutnya terdiri dari sumber-sumber informasi dalam mendukung operasi
manajemen sehari-hari.
XVIII
DAFTAR PUSTAKA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar